Уха дальневосточная

Продукция из водорослей для красоты и здоровья!

Уха дальневосточная
Статьи - Кулинария

Уха дальневосточная

  • 2 литра воды,
  • 200 - 300 грамм рыбных головок,
  • 1/2 стакана морская капуста отваренная,
  • 2 - 3 штуки картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 столовая ложка жира растительного,
  • специи, соль по вкусу.

Хорошо промытые рыбные головки (можно добавить филе морской рыбы) залить холодной водой, довести до кипения, посолить. Затем положить картофель. Когда картофель закипит, варить до полуготовности. Добавить морскую капусту, измельченные корни петрушки. Морковь и головку репчатого лука обжарить на растительном масле и добавить когда уха будет готова. Специи, соль по вкусу.